Com presença do Sinthoresp, o 50º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria celebra a história do evento e a versatilidade da cachaça na mixologia brasileira.
O Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Bares e Restaurantes de São Paulo (Sinthoresp) marcou presença na etapa decisiva do 50º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria (CBC), organizado pela Associação Brasileira de Bartenders (ABB).
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A Escola de Hotelaria representou o sindicato no evento com a presença do diretor responsável, Paulo Pereira, e da coordenadora Andressa Santos. A final da competição ocorreu em 30 de março de 2026, no SindResBar, em São Paulo.
Edição histórica
O campeonato celebrou cinco décadas de história com foco na valorização profissional e na versatilidade da cachaça na coquetelaria contemporânea. A Cachaça Seleta, marca parceira da Escola Sinthoresp, atuou como uma das patrocinadoras oficiais do evento.
Nesta edição histórica, 30 finalistas selecionados entre mais de 50 inscritos criaram long drinks à base de Cachaça Seleta Jequitibá. O corpo de jurados contou com especialistas do setor, como Cláudio Nakashima e Adriano Farias de Sousa, além da participação do público na degustação.
Vencedores participarão de etapa internacional
Os vencedores da etapa nacional garantiram vagas para representar o Brasil em competições internacionais de alto nível.
O campeão disputará o World Cocktail Championship em Macau, em outubro, enquanto o vice-campeão seguirá para o Pan-americano em Aruba, em setembro.
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