Criolo, cantor e compositor brasileiro
A letra utiliza uma situação cotidiana e aparentemente simples — a falta de pão fresco devido à ausência do padeiro e a paralisação do transporte coletivo — para transmitir uma mensagem social mais ampla: a sociedade depende do trabalho de milhões de pessoas que, muitas vezes, só têm sua importância percebida quando deixam de exercer suas funções.
A música também faz uma defesa explícita do direito à mobilização. O verso “Eu que odeio tumulto / Não acho um insulto manifestação” sugere que os transtornos provocados por uma paralisação devem ser compreendidos à luz das reivindicações que a motivam, apresentando a manifestação como um instrumento legítimo na luta por melhores condições de trabalho, remuneração e qualidade de vida.
Há ainda uma crítica às desigualdades sociais e à corrupção. Ao afirmar que “Tem quem desvie dinheiro e atrapalha o padeiro”, a canção desloca o foco dos problemas cotidianos para questões estruturais, contrapondo aqueles que se beneficiam do poder e dos recursos públicos aos trabalhadores que, com seu esforço diário, produzem riqueza e garantem o funcionamento da sociedade.
No conjunto, a composição transmite uma mensagem clara: quando os trabalhadores param, a sociedade percebe o quanto depende deles. A letra evidencia que o trabalho é o alicerce da vida coletiva e reafirma que valorizar quem trabalha é reconhecer aqueles que mantêm a cidade e o país em movimento.
Fermento pra Massa
(Composição: Kleber Cavalcante Gomes/2014)
Intérprete: Criolo
Hoje eu vou comer pão murcho
Padeiro não foi trabalhar
A cidade tá toda travada
É greve de busão tô de papo pro ar
Tem fiscal que é partideiro
Motorista, bicheiro e dj cobrador
Tem quem desvie dinheiro e atrapalha o padeiro
Olha aí, seu doutor
Eu que odeio tumulto
Não acho um insulto manifestação
Pra chegar um pão quentinho
Com todo respeito a cada cidadão
Hoje eu vou comer pão murcho
Padeiro não foi trabalhar
A cidade tá toda travada
É greve de busão tô de papo pro ar
Tem fiscal que é partideiro
Motorista, bicheiro e dj cobrador
Tem quem desvie dinheiro e atrapalha o padeiro
Olha aí, seu doutor
Eu que odeio tumulto
Não acho um insulto manifestação
Pra chegar um pão quentinho
Com todo respeito a cada cidadão
Então, parei (Parei)
E até pensei (Pensei)
Tem quem goste
Assim do jeito que tá
Farinha e cachaça é fermento pra massa
Quem não tá no bolo disfarça a desgraça
Sonho é um doce díficil de conquistar
Seu padeiro quer uma casa pra morar
Hoje eu vou comer pão murcho
Padeiro não foi trabalhar
A cidade tá toda travada
É greve de busão tô de papo pro ar
Hoje eu vou comer pão murcho
Padeiro não foi trabalhar
A cidade tá toda travada
É greve de busão tô de papo pro ar
Fonte: Centro de Memória Sindical
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