Campanha Salarial 2025 no Setor de Panificação
O Sindicato dos Padeiros de São Paulo, aprovou a pauta da Campanha Salarial 2025 na assembleia realizada em 22 de agosto de 2025.
A data-base é 1⁰ de novembro.
As 104 reivindicações atendem cerca de 60 mil trabalhadores e trabalhadoras, de em torno 5.500 padarias, confeitarias e empresas do setor de panificação e confeitaria em:
- São Paulo,
- Araçariguama,
- Barueri,
- Biritiba Mirim,
- Caieiras,
- Carapicuíba,
- Cotia,
- Embu das Artes,
- Embu-Guaçu,
- Ferraz de Vasconcelos,
- Francisco Morato,
- Franco da Rocha,
- Itapecerica da Serra,
- Itapevi,
- Jandira,
- Juquitiba,
- Mogi das Cruzes,
- Osasco,
- Pirapora do Bom Jesus,
- Poá,
- Salesópolis,
- Santana do Parnaíba,
- São Lourenço,
- São Roque,
- Suzano e
- Taboão da Serra.
Para Chiquinho dos Padeiros, presidente do Sindicato e diretor de Políticas Sindicais da UGT:
“A força da campanha salarial está na base, nos sócios, nos trabalhadores e trabalhadoras que dão sustentação para negociarmos com os patrões as reivindicações econômicas e sociais para toda a categoria”.
Ele destaca que, além da conquista do reajuste com aumento real, a Campanha Salarial dos Padeiros de São Paulo lutará para garantir para todas as trabalhadoras da categoria a folga quinzenal aos domingos, conforme prevê o STF como mais um direito constitucional para as mulheres, e deve ser respeitado.
Conheça algumas reivindicações
- Reajuste salarial: correção na data base, 1º de novembro de 2025, pelo índice da inflação estimada em 4.70% (INPC-IBGE).
- Aumento real de 5%.
- Folga quinzenal aos domingos para as trabalhadoras.
- Aumento dos pisos salariais.
- Aumento do valor das horas-extras.
- Valorização da PLR.
- R$ 493,65 no Dia do Trabalhador da Categoria (13 de Junho, Dia dos Padeiros).
- Cesta básica de alimentos de 50 kg.
- Garantias em relação à “quebra de caixa”.
- Redução da jornada de trabalho para 40 horas semanais, sem redução dos salários.
- Descanso remunerado aos domingos.
- Proteção e promoção da saúde menstrual.
- Seguro de vida em grupo e auxílio funeral.
- Duas cestas-natalidades (Kit Mãe e Kit Bebê).
- Cesta Natalina de no mínimo R$ 721,83.
- 150% de acréscimo no pagamento do dia de trabalho em eleições municipais, estaduais e federais.
- 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), em defesa da vida, do desenvolvimento sustentável e da preservação do meio ambiente.
- Manutenção das conquistas anteriores da Convenção Coletiva de Trabalho, que são superiores à legislação (CLT).
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