
A nova CCT do setor de panificação realizará avanços significativos para os trabalhadores.
No dia 1º de setembro, foi formalizada, em Taubaté/SP, a assinatura da Convenção Coletiva de Trabalho (CCT) 2025/2026 do setor de panificação do Vale do Paraíba. O ato representa um marco importante para a categoria, consolidando meses de negociações entre sindicatos de trabalhadores e representantes patronais.
A nova convenção garante direitos, benefícios e avanços que reforçam o compromisso do movimento sindical em assegurar condições mais dignas de trabalho para milhares de empregados do setor. O documento estabelece regras claras sobre salários, jornada de trabalho, adicionais e cláusulas sociais, oferecendo maior proteção aos trabalhadores em um mercado cada vez mais dinâmico.
Setor tradicional e presente no dia a dia da população, a panificação emprega um grande número de pessoas na região. Por isso, a CCT não só valoriza os profissionais, mas também contribui para a estabilidade das relações de trabalho, garantindo segurança jurídica para empregados e empregadores.
A FITIASP destacou a relevância desse avanço e reforçou que a negociação coletiva segue sendo a ferramenta mais eficiente para equilibrar interesses, ampliar conquistas e proteger a categoria. A entidade também ressaltou que a assinatura da convenção é fruto da unidade sindical e do diálogo, elementos essenciais para superar os desafios de um cenário econômico complexo.
Outro destaque da nova CCT é a alteração da data-base, que passa de setembro para junho. Todos os pagamentos referentes ao período serão retroativos, garantindo que nenhum trabalhador sofra prejuízos.
Em breve, o documento completo da convenção estará disponível em nosso site para consulta exclusiva dos sindicatos filiados.
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