De outubro para novembro de 2020, o custo da cesta básica subiu em 16 das 17 capitais pesquisadas, segundo dados informados pelo Caderno de Negociação do Dieese.

A quebra de produção em várias regiões do Sul, provocada pelo baixo volume de chuva nas fases de plantio e desenvolvimento, diminuiu a disponibilidade de batata e os preços subiram em
todas as capitais onde o tubérculo é pesquisado. O valor médio do óleo de soja aumentou em 16 cidades, consequência da forte demanda interna e externa, que reduziu estoques, e da valorização do dólar diante do real, que estimulou as exportações.

O preço do arroz agulhinha ϐicou elevado em 16 capitais, em razão da baixa disponibilidade. A maturação antecipada, devido ao calor, diminuiu a oferta de tomate e, apesar da demanda enfraquecida em função dos altos preços e da pandemia, as cotações do fruto tiveram alta em 15 cidades.

Mesmo com maior produção de açúcar, as exportações aquecidas limitaram a oferta interna e o preço aumentou em 14 capitais.

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