Arelino Candelaro entrega pizzas aos clientes da Pizza Nova, começando no restaurante da West 26th Street, no bairro de Little Village, em Chicago.

Às vezes, é perigoso, diz ele. Uma vez, ele foi agredido durante uma entrega, e o dono lhe disse para chamar a polícia, e só isso.

São respostas como essa, junto com a recusa em aumentar o salário dos trabalhadores e as violações das leis trabalhistas dos EUA e de uma ordenança da cidade sobre “dia de descanso” para trabalhadores de fast food, que levaram os funcionários da Pizza Nova a tentar se sindicalizar, com a ajuda do centro de trabalho Arise Chicago. A falta de proteção da empresa contra assaltantes levou à organização dos trabalhadores, que começou em outubro passado. Mas isso não é tudo.

Quando os trabalhadores escreveram, duas vezes, como grupo, ao dono da Pizza Nova, pedindo aumento de seus salários atuais, foram ignorados, disse Candelaro em espanhol, por meio de um intérprete.

“‘Não somos legalmente obrigados a dar um aumento ou cobrir seus custos’ foi o que o dono nos disse. ‘Você quer que alimentemos seus filhos?’”

Então, agora eles levaram sua causa ao Conselho Nacional de Relações Trabalhistas, dizendo que a Pizza Nova violou a lei trabalhista duas vezes, incluindo uma demissão ilegal durante a campanha de organização. No dia 1º de agosto, eles também tornaram sua causa pública, com uma coletiva de imprensa ao ar livre e uma linha de piquete.

Mas o que realmente dói, além das legalidades, é que o dono da Pizza Nova é um latino, cujos trabalhadores latinos trabalham em um restaurante localizado em um bairro latino.

“É triste ver restaurantes em bairros latinos e com donos latinos que não se reúnem com os trabalhadores latinos para discutir suas necessidades”, disse o deputado estadual Edgar Gonzalez, D-Chicago, cujos pais são membros de sindicatos. O distrito dele inclui Little Village e a área circundante.

Demissão ilegal

Em vez de se reunir, a Pizza Nova demitiu ilegalmente um trabalhador por tentar organizar os colegas, disse o trabalhador em uma coletiva de imprensa e linha de piquete ao ar livre, em 1º de agosto. Motoristas que passavam buzinavam em solidariedade.

Mas todas as legalidades desaparecem além dos problemas reais que os trabalhadores enfrentam, e o perigo no trabalho é um deles, disse Candelaro. A loja muitas vezes fecha enquanto os entregadores de pizza estão fazendo entregas tardias, sem deixar ninguém para eles ligarem em busca de ajuda quando enfrentam assaltantes.

Outro trabalhador, que preferiu não se identificar, disse: “Minha separação da empresa se deveu à recusa deles em me permitir tirar meu tempo de folga acumulado” sob a lei federal, ou licença médica paga, de acordo com uma ordenança da cidade de Chicago. A Pizza Nova o obrigou a continuar entregando pizzas.

A demissão dele forçou os trabalhadores, com a ajuda do centro de trabalho, a registrar duas acusações de violação da lei trabalhista no escritório regional do Conselho Nacional de Relações Trabalhistas, em Chicago, e outras reclamações no Escritório de Relações Trabalhistas da cidade.

“Quando não podemos fazer uma pausa para comer, eles não se importam”, disse o trabalhador demitido. E a Pizza Nova não paga aos seus trabalhadores o custo total da gasolina. Os trabalhadores usam seus carros pessoais para entregar pizzas. O preço da gasolina subiu; os reembolsos não.

“Gostaríamos de enviar uma mensagem a todos os trabalhadores: não é correto tirar vantagem dos imigrantes”, acrescentou o trabalhador demitido.

Os trabalhadores da Pizza Nova buscam se sindicalizar para se proteger, assim como milhões de outros trabalhadores explorados, mal pagos e oprimidos, muitos deles trabalhadores de cor, estão fazendo de costa a costa. Os trabalhadores da Pizza Nova — com a Arise Chicago assumindo o papel de representante dos trabalhadores nos documentos do Conselho Nacional de Relações Trabalhistas — assim se juntam à classe trabalhadora que está farta da ganância corporativa e não vai mais aguentar.

Essa classe explorada inclui professores adjuntos em Pittsburgh, trabalhadores portuários em Los Angeles e baristas da Starbucks, em mais de 400 lojas. Suas ações em massa finalmente forçaram a empresa a uma mesa de negociação em massa via Zoom, com representantes dos trabalhadores de costa a costa e com o ramo de funcionários que ajuda sua campanha de organização, a Starbucks Workers United.

Outros trabalhadores explorados incluem trabalhadores de armazém da Amazon de costa a costa, trabalhadores agrícolas no Vale do Hudson, em Nova York, e nos campos da Califórnia, e motoristas de ônibus escolares em várias comunidades. Os explorados agora incluem médicos e enfermeiros, graças às seguradoras gananciosas, e chefes de cadeias hospitalares, que forçam cortes de serviços, e a negação de atendimento ao paciente em nome de lucros maiores para as seguradoras.

A resposta tem sido uma enorme quantidade de campanhas de organização. O Conselho Nacional de Relações Trabalhistas relata que os pedidos de eleições sindicais por parte dos trabalhadores aumentaram em mais de um terço no ano passado, em comparação com os mesmos meses anteriores. E eles não mostram sinais de desaceleração.

Os trabalhadores, através da Arise Chicago, acusaram a Pizza Nova, em abril e maio, de violar a lei trabalhista federal. Ambas as queixas, ao escritório regional do Conselho Nacional de Relações Trabalhistas em Chicago, dizem que a empresa ilegalmente “ameaçou, vigiou, disciplinou, retaliou e demitiu trabalhadores para impedir que exercessem seu direito de organizar”.

E o Escritório de Padrões Trabalhistas da cidade está investigando as práticas de controle de tempo da Pizza Nova e possíveis violações de salário e horas. A Arise Chicago informou aos funcionários da cidade que os trabalhadores são pagos apenas por dias padrão de oito horas, sem horas extras pelo tempo real, mais longo, que trabalham dirigindo e entregando pizzas. A Pizza Nova também não paga o seguro automóvel dos motoristas, que usam seus próprios carros para as entregas.

Texto traduzido do People´s World por Luciana Cristina Ruy

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